Tulipas de Frango Assadas - Receita Fácil e Saborosa
Ingredientes para Tulipas de Frango Assadas 🥘
Modo de Preparo
Modo de Preparo 📝
- Em uma tigela, adicione 1 kg de tulipas de frango (meio da asa). 🍗
- Espalhe o suco de 1 limão espremido sobre as tulipas e misture bem. 🍋
- Adicione 2 dentes de alho triturados, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sobremesa de sal, 1 colher de chá de páprica picante, 1 colher de chá de salsa desidratada e 1/2 colher de café de pimenta do reino. Misture tudo para que o tempero envolva todas as tulipas. 🧄🍋🌶
- Cubra a tigela com plástico filme e reserve na geladeira por pelo menos 30 minutos. Para um sabor mais intenso, deixe marinando por mais tempo. ⏰
- Preaqueça o forno a 200°C (392°F). 🔥
- Em uma forma, adicione um fio de azeite e organize as tulipas de maneira uniforme. 💧
- Leve ao forno para assar por aproximadamente 40 a 45 minutos ou até que as tulipas estejam bem douradas. Não é necessário cobrir com papel alumínio. 🍗
- Retire do forno e sirva quente. Aproveite! 🍽️
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Dúvidas sobre Tulipas de Frango Assadas - Receita Fácil e Saborosa
Posso usar outra parte do frango na receita?
Sim, você pode substituir as tulipas de frango por outras partes, como coxas ou sobrecoxas. O tempo de cozimento pode variar, então fique atento para garantir que a carne esteja completamente cozida.
Quanto tempo posso deixar o frango no tempero?
O ideal é deixar o frango marinando por pelo menos 30 minutos. No entanto, quanto mais tempo, melhor o sabor. Se possível, deixe na geladeira durante a noite.
É obrigatório usar páprica picante?
Não, você pode usar páprica doce ou defumada se preferir. A páprica picante adiciona um leve toque de calor à receita, mas pode ser facilmente substituída conforme seu gosto.
Como saber se as tulipas estão bem assadas?
As tulipas estão bem assadas quando estão douradas e a carne se descola facilmente dos ossos. Para garantir, você pode usar um termômetro de carne: a temperatura interna deve ser de pelo menos 75°C (165°F).
Posso assar as tulipas em uma airfryer?
Sim, as tulipas podem ser assadas em uma airfryer. Preaqueça a airfryer a 200°C e asse por 20-25 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.
Por que usar limão na marinada?
O limão ajuda a amaciar a carne do frango e adiciona um sabor ácido que equilibra bem com os outros temperos. O ácido cítrico também atua como um conservante natural.
As tulipas de frango são saudáveis?
Sim, as tulipas de frango são uma boa fonte de proteína magra, quando preparadas adequadamente e moderadamente. Assar em vez de fritar ajuda a manter a receita mais saudável, reduzindo o excesso de gordura.
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