Torta holandesa com sorvete fácil de fazer

Massa 🍪

1. Triturar os biscoitos tipo Maisena ou Maria até formar uma farofa. 🔨
2. Misturar a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. 🧈
3. Pressionar a massa no fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com fundo removível, formando a base da torta. Levar à geladeira. ❄️

Recheio 🍦

1. Em uma vasilha grande, misturar o sorvete de creme (ligeiramente amolecido), o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea. 🥣
2. Despejar o recheio sobre a base de biscoito na forma e alisar a superfície. Levar ao freezer. ❄️

Cobertura 🍫

1. Derreter o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria. 🔥
2. Misturar o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma ganache lisa. 🍫🥛
3. Espalhar a ganache sobre o recheio congelado da torta. Levar ao freezer brevemente para firmar. ❄️
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Decoração 🎨

1. Derreter o chocolate branco e utilizar para fazer desenhos ou detalhes sobre a ganache. 🍬
2. Dispor os biscoitos cobertos com chocolate ao redor da borda da torta, pressionando levemente para fixar na ganache. 🍪🍫

Finalização 🎉

1. Levar a torta ao freezer até que esteja completamente firme. ❄️
2. Desenformar cuidadosamente e servir. 🎂
3. 
   

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