Torta de Frango Fit

Preparo da Massa ?

1. No liquidificador, coloque os ovos, creme de leite ou leite de coco e a manteiga derretida. Bata bem. ???
2. Adicione a farinha de amêndoas e continue batendo até obter uma mistura homogênea. ?
3. Acrescente o fermento e o sal à massa, misturando levemente. ??

Preparo do Recheio ?

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio: frango desfiado, requeijão, salsinha, cebolinha, cebola, palmito e azeitona. Tempere com cúrcuma e páprica. ???

Montagem da Torta ?

1. Preaqueça o forno a 200°C. ?
2. Em uma assadeira untada, despeje metade da massa, cobrindo todo o fundo. ?️
3. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa. ?
4. Despeje o restante da massa sobre o recheio, nivelando bem. ?
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5. Opcional: adicione fatias de mussarela por cima e polvilhe queijo ralado para gratinar. ?
6. Asse por cerca de 30 minutos ou até dourar. ?