Name: Torta de Frango de Liquidificador SEM GLÚTEN
Prep time: 55 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de frango; 1 tomate grande; 1 cebola grande; 1 dente de alho; 1 colher de sopa de coloral; Tempero a gosto; 2 ovos; 1 xícara de leite; 60ml de azeite; 1 colher de chá de sal; 160g de farinha de arroz; 115g de polvilho doce; 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Refogue o frango com os temperos e reserve até esfriar. ?
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o azeite e o sal. ?
Adicione a farinha de arroz e o polvilho doce e bata até ficar homogêneo. ?
Acrescente o fermento em pó e misture. ?
Despeje metade da massa em um refratário untado. ?️
Adicione o refogado de frango por cima da massa. ?
Cubra com o restante da massa. ?
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos. ?

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Após assar, deixe esfriar um pouco e sirva. ?️