Sorvete de 3 Ingredientes
Ingredientes do Sorvete Caseiro
Aprenda a fazer um sorvete caseiro com apenas 3 ingredientes! Este sorvete é fácil, rápido e delicioso, perfeito para qualquer ocasião, especialmente para sobremesas, ou saciar aquela vontade de doce! Veja como fazer.
Modo de Preparo
Passo a Passo do Sorvete Caseiro 🍦
- No liquidificador, coloque 1 pacotinho de gelatina de morango. 💧🍓
- Adicione 1 xícara de água fervendo e bata por 1 minuto. 💧
- Acrescente 1 caixinha de leite condensado e 3 caixinhas de creme de leite. 🥛
- Bata tudo por mais 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma assadeira ou vasilha e leve ao freezer por cerca de 3 horas.
- Após esse tempo, verifique se a mistura está firme e coloque na batedeira, batendo por 10 minutos até dobrar de volume.
- Distribua a mistura em pote de sorvete ou recipiente de sua escolha e leve novamente ao freezer por mais 6 horas.
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Dúvidas sobre Sorvete de 3 Ingredientes
Posso usar qualquer sabor de gelatina para fazer este sorvete caseiro?
Sim, você pode usar qualquer sabor de gelatina para fazer este sorvete caseiro. Isso permite que você personalize o sorvete de acordo com sua preferência ou o gosto dos seus convidados. Experimente diferentes sabores como morango, limão, uva ou qualquer outro de sua preferência. Isso torna a receita ainda mais versátil e variada.
Qual é o tempo total de preparo do sorvete caseiro?
O tempo total de preparo do sorvete caseiro inclui o tempo de mistura e o tempo de resfriamento. Primeiramente, você mistura os ingredientes em cerca de 5 minutos no liquidificador. Depois, deixa a mistura no freezer por cerca de 3 horas para firmar. Em seguida, bate na batedeira por 10 minutos e retorna ao freezer por mais 6 horas. No total, são aproximadamente 9 horas e 15 minutos, considerando os tempos de resfriamento.
Posso fazer esta receita de sorvete caseiro sem uma batedeira?
Embora a batedeira ajude a criar uma textura cremosa e aerada, você pode fazer esta receita de sorvete caseiro sem uma batedeira. Após a primeira etapa de congelamento, retire a mistura do freezer e bata manualmente com um garfo ou um batedor de mão para quebrar os cristais de gelo. Repita o processo mais algumas vezes durante o congelamento para obter uma textura mais suave.
Este sorvete caseiro é adequado para pessoas com intolerância à lactose?
Infelizmente, este sorvete caseiro não é adequado para pessoas com intolerância à lactose, pois utiliza leite condensado e creme de leite, que contêm lactose. No entanto, você pode substituir esses ingredientes por versões sem lactose disponíveis no mercado para criar uma versão adequada para quem tem essa restrição alimentar.
Qual é o rendimento desta receita de sorvete caseiro?
Esta receita de sorvete caseiro fornece aproximadamente 3,5 litros de sorvete. Esse rendimento é baseado no volume total dos ingredientes após serem batidos e aerados na batedeira. O resultado é bastante significativo, permitindo que você sirva várias porções ou tenha sorvete suficiente para armazenar e consumir ao longo de alguns dias.
Quanto tempo o sorvete caseiro pode ser armazenado no freezer?
O sorvete caseiro pode ser armazenado no freezer por até 3 meses. Certifique-se de armazená-lo em um recipiente hermético para evitar a formação de cristais de gelo e preservar a textura cremosa. Antes de servir, deixe o sorvete em temperatura ambiente por alguns minutos para facilitar a retirada com uma colher.
Posso adicionar outros ingredientes ao sorvete caseiro para variar o sabor?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao sorvete caseiro para variar o sabor. Experimente incorporar frutas frescas ou secas, pedaços de chocolate, nozes ou até biscoitos esmagados na mistura antes do congelamento final. Essas adições não só realçam o sabor, como também oferecem uma experiência de textura adicional ao saborear o sorvete.
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