Receita Maçã do Amor Profissional

Como fazer Maçã do Amor 🍎

1. Limpe e seque as maçãs, retire o cabinho e insira um palito no lugar dele.
2. Para a calda: em uma panela funda, misture o açúcar, a água, o vinagre de álcool e o corante vermelho. Mexa até dissolver o açúcar e então ligue o fogo baixo.
3. Não mexa mais a calda após ligar o fogo. Teste o ponto colocando uma gota em água gelada; quando fizer barulho de vidro ao quebrar, está no ponto.
4. Banhe as maçãs na calda, retirando o excesso, e coloque-as para secar em um tapete de silicone ou forma untada com óleo.

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