Receita de Torta de Liquidificador
Massa da Torta de Frango 🥣
Recheio de Frango 🍗
Buscando uma receita fácil e rápida para um lanche ou refeição prática? Esta receita de torta de liquidificador é perfeita para você! Ideal para almoços e lanches, esta receita utiliza ingredientes simples para criar uma torta saborosa e descomplicada.
Modo de Preparo
Preparo da Massa 🥣
- Adicione no liquidificador: leite, água, óleo, ovos, queijo parmesão ralado, fermento em pó e sal. Bata até homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos enquanto bate até a massa ficar lisa e cremosa.
- Reserve a massa.
Preparo do Recheio 🍗
- Misture o frango cozido e desfiado, milho em conserva, requeijão cremoso e sal.
Montagem da Torta 🍰
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma assadeira (19.5 x 30.5 cm) com manteiga e farinha de trigo.
- Despeje metade da massa na assadeira, espalhando uniformemente.
- Adicione o recheio de frango uniformemente sobre a massa.
- Despeje o restante da massa sobre o recheio, cobrindo bem.
- Leve ao forno por 50-55 minutos ou até dourar.
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Dúvidas sobre Receita de Torta de Liquidificador
Posso usar leite desnatado na receita?
Sim, você pode substituir o leite integral pelo leite desnatado na receita sem comprometer a textura ou o sabor da torta. Isso torna a receita um pouco mais leve, ideal para quem procura reduzir o consumo de gorduras.
Como saber quando a torta está pronta?
Para saber se a torta está pronta, faça o teste do palito. Insira um palito no centro da torta; se sair limpo, sem massa grudada, a torta está totalmente assada. Além disso, a torta deve estar dourada na superfície.
Qual a melhor opção de óleo para a torta?
O óleo de girassol é uma excelente opção para esta receita de torta de liquidificador devido ao seu sabor neutro. No entanto, você pode usar outros tipos de óleo, como o óleo de canola ou mesmo azeite, dependendo de sua preferência.
É possível adicionar outros vegetais ao recheio?
Sim, você pode personalizar o recheio da torta de liquidificador adicionando outros vegetais, como cenoura ralada, ervilhas, pimentões e azeitonas. Estes ingredientes não só adicionam sabor como enriquecem o valor nutricional do prato.
Qual a importância do fermento na massa?
O fermento é crucial na massa da torta de liquidificador pois é responsável pelo crescimento e pela textura leve e fofa da torta. Sem o fermento em pó, a massa ficaria densa e pesada.
Posso preparar a massa com antecedência?
Embora seja recomendado preparar e assar a massa imediatamente após misturar, você pode pré-preparar os ingredientes secos e líquidos separadamente e apenas combiná-los antes de assar. Isso conserva a eficácia do fermento e garante uma torta fofa.
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