Receita de Pão de Queijo no Liquidificador - Polvilho Doce ou Azedo

Name: Receita de Pão de Queijo no Liquidificador - Polvilho Doce ou Azedo
Prep time: 35 min
Cook time: PT17.5M
Yield: 12 a 15 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: polvilho doce; leite; óleo; ovos; queijo parmesão ralado; sal

35 MinFácilLanches

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Para o Pão de Queijo de Liquidificador 🧀

3 xícaras de polvilho doce ou azedo 🌾
1 xícara de leite 🥛
1/2 xícara de óleo 💧
3 ou 4 ovos 🥚
50 gramas de queijo parmesão ralado 🧀
1 colher de chá de sal ou a gosto 🧂

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Modo de Preparo

Preparo da Massa do Pão De Queijo 🍶

Adicione ao liquidificador: 1 xícara de leite, 3 ou 4 ovos pequenos, meia xícara de óleo e 1 colher de chá de sal. Bata tudo por um minuto. 🥛🥚💧🧂
Com o liquidificador ainda ligado, adicione 3 xícaras de polvilho doce (ou azedo). Se necessário, misture com uma colher antes de bater novamente para não transbordar. 🌾
Adicione 50 gramas de queijo parmesão ralado e misture novamente, inicialmente com uma colher e depois batendo no liquidificador. 🧀

Montagem dos Pães de Queijo 🧁

Unte as forminhas de silicone ou alumínio com óleo e polvilho. 💧🌾
Despeje a massa líquida nas forminhas, deixando um pequeno espaço no topo. 🥣
Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da massa nas forminhas (opcional). 🧀
Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 35 minutos ou até que estejam dourados. 🔥

Finalização 🍽

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Aproveite com um cafezinho! ☕

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