Receita de Panqueca Simples de Liquidificador - Receita Fácil

Preparo da Massa de Panqueca 🥞

1. Em um liquidificador, quebre 2 ovos inteiros. 🥚
2. Adicione 1 xícara de chá (200 ml) de leite integral. 🥛
3. Acrescente 1 colher de sopa de óleo e uma pitada de sal. 💧🧂
4. Adicione 1 xícara de chá (200 ml) de farinha de trigo aos poucos, mexendo constantemente até a massa ficar lisa e sem grumos. 🌾

Cozimento das Panquecas 🌮

1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio para baixo e passe um fio de óleo ou azeite apenas na primeira panqueca. 💧
2. Use uma concha como medida para a massa e despeje na frigideira. 🍲🍳
3. Espalhe a massa de forma que não fique muito grossa nem muito fina. 🍂
4. Quando a parte superior da panqueca estiver seca, vire-a com a ajuda de uma espátula ou dando um flip na frigideira. 🔄
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5. Deixe dourar por mais alguns segundos e retire. 🍮
6. Repita o processo até terminar a massa. 🔄

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