Receita de Bolinho de Chuva Tradicional Simples
Para Bolinho de Chuva Tradicional 🌧️
Descubra como fazer o clássico bolinho de chuva com esta receita fácil e deliciosa! Com apenas 6 ingredientes, você prepara um lanche rápido e irresistível. Ideal para um momento doce e aconchegante, esse bolinho é perfeito para acompanhar um café ou chá.
Modo de Preparo
Para o Bolinho de Chuva Simples Perfeito
- Misture a essência de baunilha com o açúcar. Adicione o leite e misture bem.
- Incorpore o ovo e bata até ficar homogêneo.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo até obter uma massa um pouco firme.
- Acrescente o fermento e misture levemente.
- Frite em óleo quente, mas não excessivamente, para evitar que fiquem crus por dentro. O óleo deve estar em temperatura média.
- Vire os bolinhos durante a fritura para que fiquem dourados por igual.
- Escorra em papel absorvente e, se desejar, passe-os em açúcar com canela.
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Dúvidas sobre Receita de Bolinho de Chuva Tradicional Simples
Posso fazer Bolinho de Chuva no forno?
Sim, para uma versão mais saudável, você pode assar os bolinhos de chuva no forno. Porém, a textura e o sabor serão levemente diferentes dos fritos.
Como evitar que o Bolinho de Chuva fique cru por dentro?
A chave para evitar bolinhos crus por dentro é fritar em óleo numa temperatura média, não muito quente, e virá-los frequentemente para fritar por igual.
É possível substituir a essência de baunilha?
Sim, a essência de baunilha pode ser substituída por canela em pó ou raspa de limão, ajustando o sabor ao seu gosto.
Como conservar os Bolinhos de Chuva?
Os Bolinhos de Chuva podem ser conservados em recipiente fechado por até 2 dias. Para melhores resultados, consuma no dia.
Posso adicionar frutas à massa?
Sim, adicionar frutas como banana ou maçã picada à massa do bolinho é uma ótima maneira de variar nos sabores.
Qual o segredo para bolinhos de chuva sempre redondinhos?
O segredo para bolinhos sempre redondos é a consistência da massa e a técnica de fritura. Usar duas colheres para formar bolinhas ajuda a manter a forma.
Posso usar outro tipo de açúcar?
Sim, o açúcar branco pode ser substituído por açúcar mascavo ou demerara, mas isso pode alterar levemente o sabor e a cor dos bolinhos.
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