Receita de Beijinho Tradicional

Preparando o Beijinho 👩‍🍳

1. Em uma panela, adicione duas caixas de leite condensado e uma caixa de creme de leite. 🥛🥫
2. Misture bem antes de ligar o fogo. 🔥
3. Adicione 120g de coco ralado e continue misturando. 🥥
4. Ligue o fogo médio e mexa constantemente por cerca de 10 minutos. ⏲️
5. Quando começar a borbulhar e desgrudar da panela, está no ponto. Isto levará cerca de 22 minutos em fogo médio.

Preparando o Olho de Sogra 👩‍🍳

1. Deixe o beijinho esfriar completamente. ❄️
2. Abra a massa do beijinho, coloque uma ameixa no centro e molde em formato de bolinha.
3. Envolva no coco ralado ou decore com confeitos de açúcar.
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4. Opções de finalização do olho de sogra:

• Modele no formato tradicional com a ameixa embutida.🍑
• Modele abrindo uma bolinha de beijinho, recheando e fechando com a ameixa.🍑
• Modele tirinhas de ameixa para uma versão mais delicada.🍑

Finalização

1. Deixe os docinhos em uma bandeja afastados para não grudar.❄️
2. Opcional: decore com confeitos conforme seu gosto. 🍭

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