Receita de Arroz de Forno Cremoso

FácilAlmoço

Para o Arroz Cremoso Com Frango 🍚


Para o Creme de Milho 🌽

Modo de Preparo

Preparo do Arroz Cremoso🍲

  1. Em uma panela aquecida, frite 120g de bacon e 90g de linguiça calabresa picada, até dourar. Retire e reserve. 🥓🌭
  2. Na mesma panela, aproveitando a gordura, grelhe 700g de frango em cubos temperado a gosto, sem mexer muito. 🍗
  3. Enquanto o frango cozinha, prepare o creme de milho: bata no liquidificador 1 lata de milho, 1½ lata de leite, 1 caixa de creme de leite e 2 colheres de sopa de requeijão até homogêneo. 🌽🥛🥄
  4. Quando o frango estiver dourado, adicione 1 colher de sopa de manteiga, 1 cebola picada e 3 dentes de alho picados. Refogue até a cebola ficar macia. 🧈🧅🧄
  5. Adicione 2 colheres de sopa de extrato de tomate, volte com o bacon e a calabresa, e despeje o creme de milho. Cozinhe por 3-4 minutos até engrossar. 🍅🌽🥓
  6. Adicione 2½ xícaras de arroz cozido, misture bem, ajuste o sal se necessário e finalize com noz-moscada, pimenta do reino e cheiro verde. 🍚🌰🌶🌿
  7. Transfira para uma travessa untada com manteiga, cubra com fatias de queijo mussarela e batata palha. 🧈🧀🥔
  8. Leve ao forno quente só até o queijo dourar. 🔥

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Dúvidas sobre Receita de Arroz de Forno Cremoso

O que fazer com o arroz que sobrou?

Aproveitar sobras de arroz é uma excelente maneira de evitar desperdícios e criar pratos deliciosos como o arroz cremoso de forno. Com a combinação certa de ingredientes, você transforma algo simples em uma refeição sofisticada. No caso desta receita, o arroz cozido ganha nova vida com o frango, bacon e o creme de milho, oferecendo sabores ricos e texturas variadas.


Qual é o tempo de preparo do arroz cremoso de forno?

O tempo de preparo do arroz cremoso de forno é relativamente rápido. Levando-se em conta todo o processo, incluindo o preparo do frango, o creme de milho e a montagem do prato para levar ao forno, você gastará cerca de 30 minutos. Esse é um tempo excelente para uma refeição que parece sofisticada, mas é simples de fazer.


Posso utilizar outros tipos de carne além do frango?

Sim, o frango pode ser substituído por outras carnes de acordo com a sua preferência. Carne de porco, carne bovina ou até mesmo frutos do mar como camarão podem ser excelentes substituições. Cada uma dessas opções trará um perfil de sabor diferente ao prato, permitindo que você personalize a receita segundo seu gosto.


Como garantir que o frango fique bem temperado?

Para garantir o sabor do frango, tempere de forma generosa com alho, suco de limão, sal, páprica defumada e pimenta calabresa. Esses temperos não só adicionam sabor à carne, como também ajudam a amaciar e aromatizar o frango, tornando cada pedaço mais suculento e saboroso.


Esse arroz cremoso é adequado para crianças?

Sim, o arroz cremoso de forno é uma refeição adequada para crianças, desde que você ajuste os temperos. Reduza ou omita ingredientes picantes como pimenta do reino e páprica calabresa se necessário. O creme de milho, bacon e queijo mussarela são ingredientes geralmente bem aceitos pelo paladar infantil.


Qual a melhor forma de armazenar as sobras?

O arroz cremoso pode ser armazenado na geladeira por até três dias em um recipiente hermético. Se precisar armazenar por mais tempo, você pode congelar porções individuais. Ao descongelar, leve ao forno para aquecer e recuperar a textura original do prato.


É possível fazer esta receita sem outros derivados de leite?

Sim, para quem tem intolerância à lactose ou segue uma dieta sem laticínios, é possível substituir os derivados de leite por alternativas vegetais. Utilize creme de soja ou aveia e substitua o requeijão por uma versão vegana. Isso permitirá que você aproveite a mesma cremosidade original, sem comprometer suas restrições alimentares.

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