Receita de Arroz de Forno Cremoso

Preparo do Arroz Cremoso🍲

1. Em uma panela aquecida, frite 120g de bacon e 90g de linguiça calabresa picada, até dourar. Retire e reserve. 🥓🌭
2. Na mesma panela, aproveitando a gordura, grelhe 700g de frango em cubos temperado a gosto, sem mexer muito. 🍗
3. Enquanto o frango cozinha, prepare o creme de milho: bata no liquidificador 1 lata de milho, 1½ lata de leite, 1 caixa de creme de leite e 2 colheres de sopa de requeijão até homogêneo. 🌽🥛🥄
4. Quando o frango estiver dourado, adicione 1 colher de sopa de manteiga, 1 cebola picada e 3 dentes de alho picados. Refogue até a cebola ficar macia. 🧈🧅🧄
5. Adicione 2 colheres de sopa de extrato de tomate, volte com o bacon e a calabresa, e despeje o creme de milho. Cozinhe por 3-4 minutos até engrossar. 🍅🌽🥓
6. Adicione 2½ xícaras de arroz cozido, misture bem, ajuste o sal se necessário e finalize com noz-moscada, pimenta do reino e cheiro verde. 🍚🌰🌶🌿
7. Transfira para uma travessa untada com manteiga, cubra com fatias de queijo mussarela e batata palha. 🧈🧀🥔
8. Leve ao forno quente só até o queijo dourar. 🔥
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