Receita bolo gelado de coco

FácilBolos

Ingredientes da Massa 🥥


Ingredientes da Calda 🍶

Modo de Preparo

Modo de Preparo da Massa do Bolo 🍰

  1. Misture gemas, manteiga e açúcar. Bata por 3 minutos.
  2. Adicione leite de coco, coco ralado, farinha de trigo e fermento em pó. Misture bem.
  3. Bata as claras em neve e incorpore à massa.
  4. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 170 - 180 graus por cerca de 27 minutos.


Modo de Preparo da Calda do Bolo 🍶

  1. Misture o leite de coco, leite condensado e o leite. Use para molhar o bolo.
  2. Corte o bolo em quadrados, passe cada pedaço na calda e depois no coco ralado.
  3. Embrulhe os pedaços individuais em papel alumínio e leve à geladeira.

Carregando...

Carregando...

Carregando...

Carregando...

Dúvidas sobre Receita bolo gelado de coco

Posso substituir o leite de coco?

Pode substituir o leite de coco por leite integral ou outro leite vegetal, mas o sabor característico do coco se tornará mais suave.


Como conservar o bolo gelado?

O bolo deve ser conservado na geladeira, embalado em papel alumínio, por até 5 dias, mantendo sua umidade e frescor.


O bolo pode ser congelado?

Sim, pode ser congelado já embrulhado no papel alumínio por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.


O leite condensado pode ser substituído?

Alterar o leite condensado pode mudar a textura e sabor da calda. Experimente com creme de leite adoçado como alternativa.


Posso fazer sem coco ralado?

Sim, mas o bolo perderá o sabor característico de coco. Considere adicionar essência de coco para compensar.


Qual o melhor tipo de coco ralado para usar?

O coco ralado seco é ideal para essa receita, pois absorve melhor a calda e mantém a textura do bolo por mais tempo.


Como faço para o bolo não ficar muito doce?

Modere a calda, usando menos leite condensado se preferir um bolo menos doce. Ajuste ao seu gosto.

Carregando...

Caso você continue navegando no ChefedeSofá, você concorda com o uso de cookies. Este site usa cookies para melhorar a sua experiência e personalizar anúncios. Leia nossa política de privacidade.