Modo de Preparo

Preparo da Massa do Bolo 🍰

No liquidificador, combinar o leite morno com suco de limão ou vinagre para talhar. Aquecer levemente por 30 segundos.
Acrescentar ao liquidificador: ovos, óleo, açúcar, bater bem por 1-2 minutos.
Adicionar farinha de trigo, fubá e fermento, batendo por mais 30 segundos, até misturar.
Despejar a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada (21x18x4 cm).
Assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Finalizar com leite condensado e a mistura de açúcar com canela sobre o bolo ainda quente.

Dúvidas sobre Receita Bolo 5 Copos No Liquidificador - Esse não dá errado

Posso substituir o óleo por manteiga no Bolo 5 Copos?

Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida. A proporção é de 1 para 1, mas lembre-se de que isso pode alterar levemente a textura do bolo.

Qual a diferença entre usar limão ou vinagre para talhar o leite?

Tanto o limão quanto o vinagre atuam na acidificação do leite, promovendo o efeito de talhagem. A diferença está no sabor que pode ser levemente alterado pelo limão.

Posso fazer o Bolo 5 Copos sem fubá?

O fubá é essencial para a textura e sabor característicos deste bolo. Substituí-lo por farinha de trigo fará com que você tenha um bolo diferente do original.

Como sei se o bolo está devidamente assado?

Realize o teste do palito. Insira um palito de dente no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está assado. Caso contrário, deixe assar mais alguns minutos.

Posso usar outro tipo de leite no lugar do leite de vaca?

Sim, leites vegetais podem ser utilizados, mas o resultado pode variar em termos de sabor e textura, dependendo do leite escolhido.

Receita Bolo 5 Copos No Liquidificador - Esse não dá errado

Para Massa do Bolo 5 Copos 😋

Para Finalizar 🍯