Receita Biscoito Montanha Russa no Liquidificador

Name: Receita Biscoito Montanha Russa no Liquidificador
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 100ml de óleo; 100ml de água; 1 colher rasa de sal; 50g de queijo ralado; 2 copos de 200g de polvilho azedo

30 MinFácilLanches

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Para o Biscoito Montanha Russa 📝

3 ovos 🥚
100 ml de óleo 💧
100 ml de água 💦
1 colher rasa de sal 🧂
50 g de queijo ralado 🧀 (mussarela, opcional)
2 copos de 200 g de polvilho azedo 🌽

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Modo de Preparo

Preparo do Biscoito de polvilho 🍪

No liquidificador, bata os ovos, óleo, água, sal, e queijo ralado por dois minutos.
Adicione um copo de polvilho azedo e bata. Repita o processo com o segundo copo.
Unte uma forma com manteiga, despeje a mistura e adicione mais queijo ralado por cima, se desejar.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

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