Receita Arroz de Forno Simples
Para o Arroz de Forno 🍚🍲
Modo de Preparo
Modo de Preparo do Arroz de Forno 🍲
- Em uma tigela grande, adicione 3 xícaras de chá de arroz amanhecido e 1 xícara de chá de ervilha (congelada ou de latinha). Misture bem. 🍚🌱
- Adicione 1 cenoura média ralada, 1/2 cebola picada, 2 colheres de sopa de azeitona picada e 100 g de presunto picado. 🥕🧅🫒🍖
- Tempere com sal a gosto. 🧂
- Adicione 1 caixa de creme de leite e 1 copo de requeijão cremoso. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. 🥛🧀
- Adicione 1 colher de chá de páprica doce, 1 colher de chá rasa de orégano e cheiro verde a gosto. 🌶🌿
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Unte um refratário (30 x 20 cm) com azeite. 💧
- Despeje a mistura de arroz no refratário e espalhe uniformemente. 🍚
- Distribua 150 g de muçarela ralada por cima e finalize com mais orégano a gosto. 🧀🌿
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourado. 🔥
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Dúvidas sobre Receita Arroz de Forno Simples
Posso congelar o arroz de forno para consumir depois?
Sim, o arroz de forno pode ser congelado sem problemas. Após assar o prato, deixe-o esfriar completamente, depois coloque em recipientes herméticos ou em sacos próprios para congelar. Ele pode ser armazenado no congelador por até 3 meses. Para reaquecer, basta levar ao forno até que esteja aquecido por completo ou utilizar o micro-ondas.
Posso adicionar outros ingredientes ao arroz de forno?
Sim, o arroz de forno é uma receita muito versátil e você pode adicionar diversos ingredientes ao seu gosto. Algumas opções incluem milho, pimentão, cogumelos, ou carnes como frango desfiado ou calabresa. O importante é utilizar ingredientes que você tenha disponíveis, transformando o prato em algo único e personalizado.
Qual é a melhor maneira de aquecer as sobras do arroz de forno?
A melhor maneira de aquecer sobras do arroz de forno é no forno convencional. Preaqueça o forno a 180ºC e cubra o refratário com papel alumínio para que o arroz não resseque. Deixe aquecer por cerca de 20 minutos ou até que esteja quente por completo. Outra opção é utilizar o micro-ondas, aquecendo em ciclos de 1 a 2 minutos, mexendo entre os ciclos para garantir um aquecimento uniforme.
Posso substituir o creme de leite na receita?
Sim, você pode substituir o creme de leite por diferentes tipos de cremes ou molhos. Uma alternativa comum é o creme de ricota, que é mais leve e ainda assim oferece uma textura cremosa ao prato. Iogurte natural também pode ser usado para uma versão mais saudável, além de adicionar um sabor ligeiramente ácido que contrasta bem com os outros ingredientes.
Arroz de forno é saudável?
O arroz de forno pode ser uma refeição nutritiva e equilibrada se forem utilizados ingredientes saudáveis. Por exemplo, adicionar uma variedade de vegetais e utilizar queijos com menor teor de gordura pode tornar a refeição mais leve. Além disso, você pode optar por arroz integral ao invés do arroz branco para aumentar o teor de fibras e nutrientes.
Quanto tempo demora para preparar o arroz de forno?
A preparação do arroz de forno é rápida e prática. Em cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de forno, a refeição já estará pronta. Basta misturar todos os ingredientes, adicionar ao refratário, cobrir com queijo e levar ao forno até dourar.
O arroz de forno é uma opção econômica?
Sim, o arroz de forno é uma receita econômica pois permite o reaproveitamento de alimentos que já temos em casa, como sobras de arroz, legumes e carnes. Isso reduz o desperdício e ainda resulta em uma refeição saborosa e nutritiva, ideal para o dia a dia.
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