Pavê de Chocolate Fácil

Preparação do Creme de Chocolate 🍫

1. Em uma panela fora do fogo, adicione o amido de milho e um pouco de leite, misturando bem até dissolver completamente. 🌽🥛
2. Adicione o restante do leite, leite condensado e o chocolate em pó e misture bem. 🥛🍫
3. Ligue o fogo baixo e cozinhe a mistura, mexendo constantemente até engrossar. 🥄🍲
4. Após ferver, cozinhe por mais 2 minutos e desligue o fogo. 🕒
5. Adicione o creme de leite e misture bem até incorporar. 🥛

Montagem do Pavê 🍪

1. Mergulhe rapidamente os biscoitos maisena no leite e faça uma camada no fundo de um refratário (27x18 cm). 🥛🍪
2. Adicione uma camada de creme de chocolate por cima dos biscoitos e espalhe bem. 🍫🥄
3. Repita o processo alternando camadas de biscoito e creme de chocolate até finalizar com o creme. 🍫🍪
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
4. Leve à geladeira enquanto prepara a cobertura. ❄️

Preparação da Cobertura 🍫

1. Derreta o chocolate meio amargo picado no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho-maria até ficar homogêneo. 🍫
2. Adicione o creme de leite e misture até formar uma ganache lisa. 🥛🍫
3. Espalhe a ganache sobre o pavê e decore com raspas ou confeitos de chocolate. 🍫
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. ❄️

Balança Digital Profissional

De R$ 54,99Por R$ 36,00Dar uma olhadinha ➜

Kit Para Churrasco

De R$ 199,00Por R$ 163,40Dar uma olhadinha ➜