Pavê de Biscoito de Chocolate A Sobremesa Cremosa e Econômica

Name: Pavê de Biscoito de Chocolate A Sobremesa Cremosa e Econômica
Prep time: 28 min
Cook time: 14 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/4 xícara (chá) de amido de milho (maisena); 1 caixinha de creme de leite 200 gramas; 1 caixinha de leite condensado 395 gramas; 3 xícaras (chá) de leite 630 ml; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 280 gramas de biscoito maria chocolate; 1/2 xícara (chá) de leite; 180 gramas de chocolate meio amargo

28 MinFácilSobremesas

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Ingredientes para o Creme

1/4 xícara (chá) de amido de milho (maisena) 🌽
1 caixinha de creme de leite (200 gramas) 🍶
1 caixinha de leite condensado (395 gramas) 🍯
3 xícaras (chá) de leite (630 ml) 🥛
1/2 colher (chá) de essência de baunilha 🍃

Para Montar a Sobremesa

280 gramas de biscoito maria de chocolate 🍪🍫
1/2 xícara (chá) de leite 🥛

Ingredientes para a Cobertura

180 gramas de chocolate meio amargo 🍫

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1 caixinha de creme de leite (200 gramas) 🍶

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Modo de Preparo

Como Fazer

Dissolver o amido de milho em um pouco de creme de leite frio e adicionar à panela.
Juntar o restante do creme de leite, leite condensado, leite e essência de baunilha. Misturar bem e cozinhar até engrossar.
Esperar o creme esfriar, colocando a panela em um banho de gelo e mexendo continuamente.
Montar a sobremesa alternando camadas de biscoito umedecido em leite e o creme até acabar os ingredientes.
Preparar a cobertura derretendo o chocolate com creme de leite e espalhar sobre a última camada de biscoitos.
Decorar a gosto e levar para gelar por pelo menos 3 horas.

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