Pão de Tapioca De Liquidificador Sem Glúten

Name: Pão de Tapioca De Liquidificador Sem Glúten
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 6 a 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: tapioca; amido de milho; iogurte natural; ovos; queijo parmesão ralado; óleo; fermento para bolo; açúcar; sal

50 MinFácilPães

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Para o pão sem glúten🌟

1 xícara de tapioca (150g) 🌾
1 xícara de amido de milho (130g) 🌽
1 copo de iogurte natural (170g) 🥛
2 ovos 🥚
40g de queijo parmesão ralado 🧀
60ml de óleo 💧
1 colher (sopa) de fermento para bolo 🥄
1 colher (sobremesa) de açúcar 🍬

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1 colher (café) de sal 🧂

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Modo de Preparo

Modo de Preparo 🍞

No liquidificador, adicione 2 ovos, 1 copo de iogurte natural, 60ml de óleo, 1 colher (sobremesa) de açúcar e sal a gosto. Bata bem até misturar todos os ingredientes. 🥚🥛💧🍬🧂
Adicione 1 xícara de tapioca (150g), 1 xícara de amido de milho (130g) e 40g de parmesão ralado. Bata rapidamente para incorporar. 🌾🌽🧀
Acrescente 1 colher (sopa) de fermento para bolo e misture delicadamente com uma colher. 🥄
Despeje a massa em uma forma untada com óleo (22cm x 10cm x 6cm). 💧
Opcional: adicione salsinha picada e gergelim por cima da massa antes de assar. 🌿🌾
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque. 🔥

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