PÃO CASEIRO FÁCIL E FOFINHO ( Receita completa)

Name: PÃO CASEIRO FÁCIL E FOFINHO ( Receita completa)
Prep time: 100 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: açúcar; fermento biológico seco; água; ovo; óleo; leite; sal; farinha de trigo

100 MinFácil

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Ingredientes para o Pão Caseiro ?

3 colheres de açúcar (36 gramas) ?
1 colher de fermento biológico seco (10 gramas) ?
1/2 xícara de água (120 ml) ?
1 ovo inteiro (50 gramas) ?
1/2 xícara de óleo (120 ml) ?️
1/2 xícara de leite (120 ml) ?
1 colher de chá de sal (5 gramas) ?
4 xícaras de farinha de trigo (480 gramas) ?

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Aprenda a fazer Pão Caseiro Fácil e Fofinho! Uma receita deliciosa e rápida, perfeita para qualquer refeição.

Modo de Preparo

Preparo da Massa ?

Em uma tigela, misture 3 colheres de açúcar e 1 colher de fermento biológico seco com 1/2 xícara de água. Misture bem até que o fermento dissolva. ???
Adicione 1 ovo inteiro, 1/2 xícara de óleo e 1/2 xícara de leite. Misture tudo novamente. ??️?
Incremente 1 colher de chá de sal e comece a adicionar 4 xícaras de farinha de trigo gradualmente. Primeiramente, misture metade da farinha com as mãos. ?
Após incorporar a metade da farinha, acrescente o restante e misture bem até formar uma massa. ?
Sove a massa por pelo menos 3 minutos até que fique homogênea. A massa deve ficar macia e elástica. ?
Deixe a massa descansar em um recipiente coberto por 40 minutos, até que dobre de tamanho. ⏳
Após o descanso, retire o ar da massa e abra com um rolo. Forme um caracol com a massa. ?
Deixe a massa descansar por mais 20 minutos para crescer novamente. ⏳

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Para finalizar, pincele uma mistura de 1 gema de ovo com 2 colheres de leite gelado sobre o pão. ?
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. ?

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