Pão Caseiro

Name: Pão Caseiro
Prep time: 90 min
Cook time: 45 min
Yield: 2 pães
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ovo; açúcar; sal; óleo; água; farinha de trigo; fermento biológico seco

90 MinFácilSalgados

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Ingredientes para o Pão Caseiro 🍞

1 ovo 🥚 (63 gramas)
3 colheres de sopa de açúcar 🍬 (60 gramas)
1 colher de café de sal 🧂 (3 gramas)
1/2 xícara de óleo 💧 (120 ml)
1 + 1/2 xícara de água 💧 (360 ml)
5 xícaras de farinha de trigo 🌾 (700 gramas)
1 colher de sopa de fermento biológico seco 🍞 (10 gramas)

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Quer uma receita fácil, rápida e deliciosa? Aprenda a fazer Pão Caseiro! Com apenas 7 ingredientes básicos, você pode preparar um pão macio e saboroso. Ideal para qualquer café da manhã ou lanche.

Modo de Preparo

Passo a Passo para Fazer Pão Caseiro 🍞

Em uma tigela, adicione o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna. Misture bem até o fermento dissolver.
Adicione o ovo, o óleo e o sal à mistura. Continue mexendo bem.
Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando até formar uma massa uniforme e levemente pegajosa.
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por 3 a 4 minutos, até que a massa fique lisa e elástica.
Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Divida a massa em duas partes iguais. Modele cada parte no formato desejado e coloque-as em formas de pão untadas.
Deixe descansar por mais 1 hora, ou até dobrar de tamanho novamente.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Pincele os pães com uma mistura de gema e leite, se desejar.

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Asse por 40 a 45 minutos, ou até que os pães estejam dourados.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

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