Panqueca Americana Original - Receita Fácil

Name: Panqueca Americana Original - Receita Fácil
Prep time: 15 min
Cook time: PT7.5M
Yield: 7 panquecas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo sem fermento; açúcar; fermento em pó; sal; ovo; leite; manteiga derretida; essência de baunilha

15 MinFácilCafé da manhã

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Para a Panqueca Americana 🍰

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento 🌾
2 colheres de sopa de açúcar 🍬
2 colheres de sopa de fermento em pó 🥄
1/2 colher de chá de sal 🧂
1 ovo 🥚
1 xícara de leite (240ml) 🥛
2 colheres de sopa de manteiga derretida 🧈
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) 🌼

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Modo de Preparo

Preparo da Massa 🥞

Em uma tigela, coloque 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento. 🌾
Adicione 2 colheres de sopa de fermento em pó, 2 colheres de sopa de açúcar e 1/2 colher de chá de sal. 🥄🍬🧂
Misture bem os ingredientes secos com um fuet ou garfo. 🥄

Em outra tigela, adicione 1 ovo, 1 xícara de leite (240ml) e 2 colheres de sopa de manteiga derretida. 🥚🥛🧈
Opcional: adicione 1 colher de chá de essência de baunilha e misture até ficar homogêneo. 🌼
Adicione os ingredientes secos à tigela com os ingredientes líquidos e misture até ficar uma massa homogênea. 🌾🥚🥛

Preparo das Panquecas 🍳

Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de manteiga ou margarina. 🧈
Com uma concha, coloque porções da massa na frigideira. 🌾

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Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até aparecerem furinhos na parte de cima, então vire a panqueca e cozinhe por mais 2 minutos. 🍥

Finalização 🍽

Sirva as panquecas com um pedacinho de manteiga e mel a gosto. 🧈🍯

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