Ovos à Parmegiana na Frigideira - Receita Rápida e Saborosa

Preparo dos Ovos à Parmegiana 🍳

1. Em uma frigideira, adicione 1 fio de azeite de oliva e aqueça. 🌿💧
2. Adicione 2 colheres de sopa de cebola picada e frite até dourar por cerca de 2 minutos. 🧅
3. Acrescente 1/2 sachê de molho de tomate, 50 ml de água e misture. 🍅💧
4. Tempere o molho com 1 colher de café de sal, 1 pitada de pimenta-do-reino e 1 colher de café de orégano. Misture bem e deixe ferver por 3 minutos. 🌿🧂🌶️
5. Adicione 1 colher de sopa de azeitonas picadas e misture. 🫒
6. Quebre 5 ovos individualmente e despeje na frigideira, cuidando para não misturar as gemas. 🥚
7. Tempere os ovos com uma pitada de sal e tampe a frigideira. Cozinhe até as claras ficarem firmes e as gemas no ponto desejado. 🥚🧂
8. Disponha 6 fatias de muçarela sobre os ovos, tampe novamente e cozinhe até o queijo derreter. 🧀
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9. Finalize com cheiro verde a gosto antes de servir. 🌿

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