Ovos à Parmegiana na Frigideira - Receita Fácil e Rápida

Preparo do Molho 🍲

1. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e adicione a cebola picada. Refogue por dois minutos até dourar. 🌿🧅
2. Adicione meio sachê de molho de tomate e os 50 ml de água. Misture bem. 🍅💧
3. Tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto. 🧂🌶️🌿
4. Adicione as azeitonas picadas e misture novamente. 🍈
5. Deixe o molho ferver por três minutos. 🔥

Preparo dos Ovos 🍳

1. Quebre os ovos um por um sobre o molho fervente, adicionando uma pitada de sal em cada ovo. 🥚🧂
2. Tampe a frigideira e cozinhe até as claras estarem firmes e as gemas no ponto desejado. 🔥

Adição do Queijo 🧀

1. Adicione as fatias de muçarela sobre os ovos cozidos. 🧀
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2. Tampe novamente a frigideira e cozinhe até o queijo derreter completamente. 🔥
3. Finalize com cheiro verde a gosto. 🌿

Finalização 🚀

1. Desligue o fogo e sirva seu ovo à parmegiana com arroz branco ou pão. Bon appétit! 🍽️

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