Molho Bechamel (Molho Branco)
Fácil
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Ingredientes Necessários 🥛
Aprenda a fazer o delicioso Molho Bechamel (Molho Branco) com poucos ingredientes! Essa receita prática é ideal para diversas preparações.
Modo de Preparo
Preparando o Molho Bechamel 🍲
- Em uma panela de fundo grosso, derreta a manteiga em fogo baixo. 🧈
- Quando a manteiga estiver derretida, adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo constantemente até formar uma pastinha dourada. 🌾
- Com a pastinha formada, comece a adicionar o leite aos poucos, sempre mexendo para evitar grumos. 🥛
- Continue mexendo até que o molho comece a engrossar e fique cremoso. ⚖️
- Tempere com sal e um pouco de noz moscada ralada a gosto. 🌰
- Deixe ferver por cerca de 5 minutos, mexendo para garantir uma textura perfeita. 🔥
- Após o tempo de cozimento, verifique a consistência e ajuste o tempero conforme necessário. ✅
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