Macarrão com Extrato de Tomate

Como evitar que o macarrão grude?

Após o cozimento, escorra o macarrão e passe-o em água fria. Isso remove o excesso de amido e para o cozimento, evitando que o macarrão grude.

Quanto tempo devo cozinhar o espaguete?

Siga as instruções da embalagem para um resultado ideal. Para um macarrão ao dente, geralmente leva de 8 a 10 minutos em água fervente. Ajuste conforme sua preferência.

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode substituir o queijo minas por parmesão, muçarela ou qualquer queijo de sua preferência que derreta bem e complemente o sabor do molho.

É necessário usar azeite no molho?

Não é obrigatório, mas o azeite adiciona um sabor mais rico e saudável ao molho. Óleo vegetal pode ser usado como alternativa.

Posso adicionar outros ingredientes ao molho?

Você pode adicionar carne moída, frango desfiado, ou legumes como cenoura e abobrinha para um molho mais completo e nutritivo.

O que fazer se o molho ficar muito espesso?

Caso o molho engrosse demais, adicione um pouco de água ou caldo de legumes para diluir até atingir a consistência desejada.

Como armazenar a macarronada?

Guarde a macarronada em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas ou em uma panela com um pouco de água para devolver a umidade.