Gelatina de Morango Fácil

Preparar a Gelatina de Morango ?

1. Dissolver a gelatina de morango em 150 ml de água morna, mexendo até diluir completamente. ?
2. Adicionar 100 ml de água gelada e misturar bem. ❄️
3. Transferir para um recipiente levemente untado e refrigerar até firmar. ?
4. Cortar em cubinhos para usar na sobremesa.

Fazer o Mousse de Ninho ?

1. No liquidificador, bater o leite em pó, creme de leite, meia caixa de leite condensado e leite integral por 30 segundos. ?
2. Adicionar a gelatina incolor preparada e bater por mais 30 segundos. ?
3. Despejar sobre os cubinhos de gelatina no recipiente desejado e refrigerar até firmar. ❄️

Finalizar com Mousse de Morango ?

1. No liquidificador, misturar o creme de leite, o restante do leite condensado e o iogurte. ?
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2. Adicionar o suco em pó de morango e bater até homogeneizar, cerca de 1 minuto. ⏱️
3. Espalhar sobre a gelatina de ninho e morango já firmada. ?
4. Refrigerar por mais 3 horas antes de servir. ??