Gelatina de Café

Name: Gelatina de Café
Prep time: 5 min
Cook time: PT2.5M
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: leite condensado; creme de leite; leite quente; gelatina sem sabor incolor; café solúvel; cobertura de sorvete sabor caramelo

5 MinFácilSobremesas

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Ingredientes para a Gelatina de Café ☕

1 caixinha de leite condensado 🥛
2 caixinhas de creme de leite 🥫
200 ml de leite quente 🌡️
2 sachês de gelatina sem sabor incolor (24g) ❄️
2 colheres de sopa de café solúvel ☕
Cobertura de sorvete sabor caramelo (opcional) 🍮

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Modo de Preparo

Preparo da Gelatina de Café 🍮

Unte uma forma de pudim com óleo usando um guardanapo. 🥄
No liquidificador, adicione o leite condensado, as caixinhas de creme de leite e bata bem.
Dissolva a gelatina sem sabor nos 200 ml de leite quente.
Adicione o café solúvel à mistura de gelatina e misture até dissolver completamente. ☕
Adicione a mistura de gelatina e café à mistura do liquidificador e bata por cerca de 4 minutos. 🌀
Despeje o conteúdo na forma já untada e leve à geladeira por 2 a 3 horas, até firmar. ❄️
Desenforme passando uma faca nas bordas da forma e vire sobre um prato. 🥣
Decore com cobertura de sorvete sabor caramelo, se desejar. 🍮

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