Costela com Linguiça na Panela de Pressão

Preparação da Costela e Linguiça 🍖🌭

1. Tempere a costela com shoyu, alho, sal, pimenta calabresa, pimenta do reino, tempero baiano e colorau. Deixe marinar por 40 minutos. 🌿
2. Na panela de pressão, unte com óleo e faça uma camada com rodelas de cebola. 🧅
3. Coloque a costela marinada sobre a camada de cebola. 🍖

Adicionando as Camadas de Ingredientes 🥘

1. Adicione a linguiça calabresa sobre a costela. 🌭
2. Espalhe os cubos de bacon por cima. 🥓
3. Acrescente as tiras de pimentão e rodelas de cenoura. 🫑🥕
4. Coloque as rodelas de tomate por cima dos outros ingredientes. 🍅

Cozinhando na Panela de Pressão 🔥

1. Cubra com mais rodelas de cebola para finalizar. 🧅
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2. Feche a panela e cozinhe em fogo alto até pegar pressão. 🚀
3. Abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos. ️⏳
4. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. 🌬️
5. Abra a panela e ajuste o sal e temperos, se necessário. 🧂
6. Deixe reduzir o líquido na panela sem tampa, se preferir a carne mais sequinha. 🔥

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