Como Fazer Pavê de Bolacha Maizena

Preparo do Creme 🍳

1. Em uma panela com o fogo desligado, adicione 2 xícaras de chá de leite e 1 colher de sopa de amido de milho. Misture até dissolver completamente. 🥛🌽
2. Acrescente 1 caixa de leite condensado, 1 gema peneirada, 2 caixas de creme de leite e 1 colher de café de essência de baunilha. Mexa bem. 🥛🥚🌼
3. Ligue o fogo para médio e continue mexendo até engrossar. Quando ferver, mexa por mais 3 minutos e desligue o fogo. 🍴
4. Transfira o creme para uma tigela e cubra com plástico filme diretamente sobre o creme para evitar formar uma película. Deixe esfriar completamente. 🥣

Montagem do Pavê 🏗️

1. Em uma tigela de vidro, forre o fundo com as bolachas maizena umedecidas em 1/2 xícara de chá de leite. 🍪🥛
2. Adicione uma camada generosa de creme sobre as bolachas. 🥄
3. Repita as camadas até que o creme e as bolachas acabem, finalizando com uma camada de creme. 🍮

Preparo da Ganache 🍫

1. Derreta 1 barra de chocolate meio amargo no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até derreter completamente. 🍫
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
2. Adicione 1 caixa de creme de leite ao chocolate derretido e misture até ficar homogêneo. 🥛
3. Espalhe a ganache sobre a última camada de creme do pavê. 🍫

Finalização 🏁

1. Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar bem antes de servir. ⏲️

Bolsa Térmica Portátil

De R$ 25,00Por R$ 10,00Dar uma olhadinha ➜

Chaleira Elétrica Atacama 1.8 Litros

De R$ 96,50Por R$ 85,61Dar uma olhadinha ➜