Brusqueta Tradicional - Receita Fácil

Preparo dos Ingredientes 🍅🧄

1. Pique os tomates em cubinhos, removendo as sementes. 🍅
2. Tempere os tomates com sal, azeite e algumas folhas de manjericão. 🌿🌿
3. Deixe-os marinando enquanto prepara os outros ingredientes. 🍅🧂

Preparando o Pão 🍞

1. Corte o pão italiano em fatias de cerca 1,5 cm de espessura. 🍞
2. Aqueça uma frigideira e adicione um fio generoso de azeite. 🌿
3. Doure as fatias de pão de ambos os lados, garantindo que absorvam bem o azeite. 🍞
4. Após dourar as fatias, esfregue-as com o lado cortado do dente de alho. 🍞🧄
5. Deixe o pão descansar por 5 minutos. 🍞
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Montagem da Brusqueta 🧀🍅

1. Sobre cada fatia de pão dourado, coloque uma colherada de tomates temperados. 🍅
2. Cubra os tomates com um pedaço de mozzarella de búfala. 🧀
3. Adicione uma pitada de queijo parmesão ralado por cima. 🧀🧀
4. Finalize com um fio de azeite e folhas de manjericão frescas. 🌿🌿🌿
5. Leve ao forno pré-aquecido a 250 graus Celsius por alguns minutos, até o queijo derreter. 🔥🍕

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