Bombom Ferrero Rocher Caseiro - Receita Fácil e Rápida
Para o Bombom Ferrero Rocher 🍫
Modo de Preparo
Preparação dos Bombons de Ferrero Rocher 🍬
- No processador, triture 80g de bolacha maizena e 120g de amendoim torrado até formar uma farofa fina.
- Transfira a mistura triturada para uma tigela.
- Adicione 2 colheres de sopa de chocolate 50% e 3 colheres de sopa de Nutella. Misture bem. Se necessário, ajuste a consistência adicionando mais Nutella ou misturas secas. 🍫
- Modele a massa em pequenas bolinhas, pressionando para fixar bem. Cada bombom deve ser uniforme.
- Coloque os bombons modelados em um prato e leve ao congelador por alguns minutos.
- Enquanto isso, derreta 300g de chocolate meio amargo (ou ao leite) e adicione 3 colheres de sopa de óleo de coco. Misture até obter uma consistência lisa.
- Adicione 50g de amendoim triturado ao chocolate derretido. 🥜
- Retire os bombons do congelador e, um a um, mergulhe no chocolate derretido, cobrindo-os completamente.
- Coloque os bombons cobertos de chocolate em uma forma forrada com papel manteiga.
- Leve novamente à geladeira para firmar o chocolate, cerca de 10 minutos.
- Depois de firmes, retire os bombons da geladeira, corte eventuais rebarbas e estão prontos para servir!
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Dúvidas sobre Bombom Ferrero Rocher Caseiro - Receita Fácil e Rápida
Quanto tempo leva para fazer os bombons Ferrero Rocher?
A preparação dos bombons Ferrero Rocher leva cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de resfriamento no congelador e geladeira.
Posso usar outro tipo de biscoito na receita?
Sim, você pode substituir a bolacha maizena por qualquer outro tipo de biscoito que prefira. Bolacha de chocolate ou amanteigadas também são boas opções e podem agregar novos sabores.
Qual a função do óleo de coco na cobertura de chocolate?
O óleo de coco melhora a consistência do chocolate derretido, tornando-o mais fino e mais fácil de trabalhar. Ele também ajuda a criar uma camada de chocolate mais brilhante e crocante.
Como armazenar os bombons Ferrero Rocher caseiros?
Os bombons Ferrero Rocher caseiros devem ser armazenados em um recipiente hermético, na geladeira. Eles podem ser mantidos frescos por até duas semanas.
É possível fazer uma versão vegana dos bombons Ferrari Rocher?
Sim, você pode fazer uma versão vegana substituindo o chocolate comum por chocolate vegano e a Nutella por uma pasta de avelã sem ingredientes de origem animal. O óleo de coco já é vegano.
O que posso usar no lugar da Nutella?
Se você prefere uma alternativa à Nutella, pode usar qualquer pasta de avelã ou amendoim. A pasta de amêndoas também é uma excelente substituição e traz um sabor mais leve e delicado.
Qual é a textura ideal da massa dos bombons?
A massa deve ser suficientemente compacta para formar bolinhas sem se despedaçar. Se estiver muito seca, adicione mais Nutella ou óleo de coco. Se estiver muito molhada, adicione mais bolacha triturada ou amendoim.
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