Bolo Salgado Calabresa

Preparação do Recheio ?

1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a calabresa até ficar dourada. ?
2. Adicione a cebola e o alho à panela. Cozinhe até dourar. ??
3. Desligue o fogo e reserve. ?
4. No recheio, misture o tomate, milho verde, azeitonas, muçarela, salsinha e cebolinha. ???

Preparação da Massa ?

1. Em uma tigela, misture os ovos. ?
2. Adicione o óleo, o leite e o sal. Misture bem. ???
3. Incorpore o amido de milho e a farinha de trigo. Adicione a pimenta a gosto. ??
4. Por fim, adicione o fermento e misture suavemente. ?
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Montagem do Bolo Salgado ?

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. ?
2. Unte uma forma com manteiga e farinha. ?
3. Despeje metade da massa na forma. ?
4. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa. ?
5. Decore com ingredientes restantes, como calabresa e azeitonas. ??
6. Asse por cerca de 40-45 minutos. Faça o teste do palito. ⏲️