Bolo Red Velvet Original

Preparo da Massa ?

1. Bata 3 ovos em uma vasilha até ficarem bem misturados. ?
2. Adicione 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado e misture bem. ?
3. Incorpore 1 xícara de óleo à mistura e bata por mais um minuto. ?
4. Acrescente 1 colher de chá de essência de baunilha e 1 colher de sopa de vinagre. ??
5. Adicione 1/2 colher de sopa de corante alimentício vermelho. ?
6. Adicione 1/4 de xícara de chocolate em pó, 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo, uma pitada de sal e misture bem. ???
7. Ponha 1 colher de sopa rasa de fermento e misture levemente. ?
8. Acrecente 1 iogurte natural integral e misture até a massa ficar homogênea. ?
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Assar o Bolo ?

1. Pré-aqueça o forno a 170 graus. ?
2. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. ?
3. Asse por cerca de 55 minutos ou até um palito sair limpo. ?

Fazendo a Cobertura ?

1. Coloque 1 caixinha de leite condensado e 2 caixas de creme de leite em uma panela. ??
2. Adicione 1 copo de requeijão cremoso e 1/4 de xícara de leite em pó. ??
3. Misture em fogo médio até a mistura ficar cremosa. ?
4. Deixe esfriar e espalhe sobre o bolo. ?