Bolo Pé de Moça - Bolo de Amendoim

Preparo da Massa do Bolo de Amendoin 🎂

1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o amendoim torrado. Bata bem até obter uma mistura homogênea. 🥚🥛🛢️🥜
2. Acrescente a canela em pó e o açúcar, batendo novamente para misturar bem. 🌿🏺
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando à mão até incorporar completamente. 🌾🥄
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. 🥄
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado. 🔥⏱

Preparo da Cobertura 🍯

1. Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo até formar um caramelo. 🏺🔥
2. Acrescente a manteiga ao caramelo e mexa até derreter completamente. 🧈
3. Adicione o leite condensado e o amendoim torrado sem casca. Mexa bem. 🍯🥜
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4. Por último, adicione o leite integral e continue mexendo até obter uma cobertura cremosa. 🥛
5. Espere a cobertura esfriar um pouco antes de despejá-la sobre o bolo assado. 😋

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