Bolo Fit de Chocolate
Ingredientes para o Bolo Fit de Chocolate 🍫
Buscando uma receita deliciosa e saudável para o seu lanche? O Bolo Fit de Chocolate é perfeito para você! Com apenas 7 ingredientes, esta receita fácil e rápida é ideal para almoços, lanches, e até mesmo um jantar saudável. Prepare-se para um prato irresistível e sem culpa!
Modo de Preparo
Preparo da Massa 🍶
- Em uma vasilha, bata 3 ovos com 2 colheres de manteiga ou óleo de coco. 🥚🥥
- Adicione 1/2 xícara de açúcar mascavo ou adoçante de sua preferência e misture bem. 🍯
- Acrescente 2 xícaras de farelo de aveia e 1/2 xícara de cacau em pó 100%. 🌾🍫
- Despeje 160 ml de leite (integral, desnatado ou vegetal) e misture até obter uma massa homogênea. 🥛
- Por último, adicione 1 colher de fermento em pó e misture delicadamente. 🥄
Montagem 🍰
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. 🔥
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. 🧈🌾
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até o teste do palito sair limpo. ⏱️
Preparo da Calda 🍫🍶
- Derreta chocolate 60% em banho-maria.
- Adicione meio copo de iogurte desnatado e misture até obter uma calda cremosa.
Finalização 🌟
- Desenforme o bolo e despeje a calda por cima. 🥮
- Corte e sirva. Bom apetite! 🍽️
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Dicas: Bolo Fit de Chocolate
- Pré-cozinhe os ingredientes: Quebre os ovos, derreta a manteiga e meça todos os ingredientes antes de começar. Facilita o processo.
- Use cacau em pó 100%: Escolha cacau em pó puro para um sabor mais intenso e saudável.
- Bata bem os ingredientes líquidos: Isso ajuda a incorporar ar e faz o bolo crescer melhor.
- Use uma forma untada: Isso evita que o bolo grude e facilita na hora de desenformar.
- Faça o teste do palito: Para saber se o bolo está pronto, insira um palito de dente; ele deve sair limpo.
Dúvidas sobre Bolo Fit de Chocolate
Posso substituir o açúcar mascavo por adoçante?
Sim, você pode substituir o açúcar mascavo por adoçante, açúcar de coco, melado ou agave, dependendo de suas preferências e restrições. Isso manterá a receita saudável e ajustada ao seu gosto.
Qual é a importância do cacau em pó 100%?
O cacau em pó 100% oferece um sabor mais puro e intenso ao Bolo Fit de Chocolate. Além disso, é uma opção mais saudável, pois não contém açúcares adicionados e é rico em antioxidantes, que são benéficos para a saúde.
O fermento em pó é essencial na receita?
Sim, o fermento em pó é essencial para garantir que o Bolo Fit de Chocolate cresça e fique fofinho. Misture-o delicadamente para obter os melhores resultados na textura do bolo.
Curiosidades: Bolo Fit de Chocolate
Por que usar cacau em pó 100%?
O uso de cacau em pó 100% no Bolo Fit de Chocolate garante um sabor intenso sem adição de açúcares e conservantes, ajudando a manter a receita saudável e rica em antioxidantes.
Os benefícios do farelo de aveia
O farelo de aveia é uma excelente fonte de fibras, que ajudam na digestão e na sensação de saciedade. Além disso, é rico em vitaminas e minerais, tornando o Bolo Fit de Chocolate nutritivo.