Bolo de Iogurte Natural Super Fofinho e Simples de Fazer

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Ingredientes 🍰

Modo de Preparo

Preparo do Bolo 🍰

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. 🔥
  2. Em uma tigela grande, adicione os ovos e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea. 🥚🍬
  3. Adicione o iogurte e o óleo à mistura e continue batendo. 🥛💧
  4. Adicione a essência de baunilha. 🍦
  5. Misture a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar bem. 🌾
  6. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até ficar homogêneo. 🥄


Montagem e Cozimento 🍶

  1. Despeje a massa em uma forma untada (pode ser de silicone ou tradicional). 🍽
  2. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos. Use um palito para verificar se está pronto - ele deve sair limpo. ⏳🍰
  3. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. 🍬

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Dúvidas sobre Bolo de Iogurte Natural Super Fofinho e Simples de Fazer

Posso usar qualquer tipo de iogurte na receita?

Sim, você pode usar tanto o iogurte natural quanto o desnatado na receita do Bolo de Iogurte. O importante é que ele seja sem açúcar para que o sabor final não seja alterado. A receita funciona bem com ambos os tipos, resultando em um bolo igualmente delicioso e fofinho.


Posso substituir o óleo por outro ingrediente?

Sim, o óleo pode ser substituído por outros ingredientes como manteiga derretida ou margarina na mesma proporção. Isso pode alterar ligeiramente a textura e o sabor do bolo, mas ainda resultará em um bolo macio e saboroso.


Como saber se o bolo de iogurte está assado?

Para saber se o Bolo de Iogurte está assado, utilize um palito de dente ou um garfo. Insira o palito no centro do bolo - se ele sair limpo, o bolo está assado. Outra dica é observar a cor da superfície do bolo, que deve estar dourada.


Como deixar o bolo ainda mais fofinho?

Para deixar o Bolo de Iogurte ainda mais fofinho, certifique-se de bater bem os ovos e o açúcar até obter uma mistura bem aerada. Não bata demais após adicionar a farinha de trigo e o fermento, apenas o suficiente para que os ingredientes se misturem.


Qual a melhor forma para assar o bolo de iogurte?

Você pode usar tanto formas tradicionais quanto de silicone. Lembrando que ambas devem ser bem untadas com óleo e farinha de trigo para evitar que o bolo grude. Ambas funcionam bem e proporcionarão um resultado ótimo.


Como armazenar o bolo de iogurte?

O Bolo de Iogurte deve ser armazenado em um recipiente fechado ou coberto com filme plástico para evitar que resseque. Pode ser mantido em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.


O bolo de iogurte pode ser congelado?

Sim, o Bolo de Iogurte pode ser congelado para consumo posterior. Deixe o bolo esfriar completamente, embale em filme plástico e depois coloque em um saco de congelamento. Pode ser armazenado no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar na geladeira ou em temperatura ambiente antes de servir.

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