Bolo de Fubá Perfeito - Festa Junina

Name: Bolo de Fubá Perfeito - Festa Junina
Prep time: 40 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ovos; açúcar; óleo; leite; vinagre branco; fubá; amido de milho; fermento em pó; queijo parmesão

40 MinFácil

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Ingredientes do Bolo de Fubá ?

3 ovos ?
1 xícara de açúcar (180g) ?
1/2 xícara de óleo (120ml) ?
1 xícara de leite (240ml) ?
1 colher de sopa de vinagre branco ?
2 xícaras de fubá (260g) ?
2 colheres de sopa de amido de milho (24g) ?
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (16g) ?

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Queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional) ?

Aprenda a fazer um bolo de fubá perfeito para sua Festa Junina. Esta receita fácil e deliciosa é ideal para qualquer ocasião!

Modo de Preparo

Preparo do Bolo de Fubá ?

Em um recipiente, misture o leite morno com o vinagre e reserve. ??
Em outro recipiente, adicione os ovos, o açúcar e o óleo. Misture bem. ???
Adicione o leite talhado à mistura e misture novamente. ?
Incorpore duas xícaras de fubá e misture. ?
Adicione o amido de milho e misture até ficar homogêneo. ?
Por último, misture o fermento em pó suavemente e despeje na forma untada. ?
Se desejar, salpique queijo parmesão ralado por cima. ?
Asse em forno pré-aquecido a 180° por 35 a 40 minutos. ?

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Após assar, desenforme e sirva. Aproveite! ?

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