Bolo de Flocão de Milho Fofo

Name: Bolo de Flocão de Milho Fofo
Prep time: 45 min
Cook time: PT22.5M
Yield: 8 a 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: flocão de milho; leite; ovos; açúcar; manteiga; coco ralado; mussarela ralada; fermento; margarina; fubá

45 MinFácilBolos

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Para o Bolo de Flocão de Milho Fofinho🥣

1 e 1/2 xícara de flocão de milho 🌽
1 e 1/2 xícara de leite 🥛
3 ovos 🥚
1 xícara de açúcar 🥄
100g de manteiga 🧈
100g de coco ralado 🥥
1 xícara de mussarela ralada 🧀
1 colher de sopa de fermento em pó 🥄

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Margarina e fubá para untar a forma 🍽

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Buscando uma receita fácil e rápida para um lanche ou sobremesa deliciosa? O bolo de flocão de milho fofo de liquidificador é perfeito para você! Ideal para qualquer ocasião, esta receita utiliza apenas 9 ingredientes para criar um bolo saboroso e descomplicado.

Modo de Preparo

Preparo Inicial 🥄

Em uma vasilha, adicione 1 e 1/2 xícara de flocão de milho e 1 e 1/2 xícara de leite. Deixe hidratar por 15 a 20 minutos. 🌽🥛

Bater a Massa 🍰

No liquidificador, adicione 3 ovos, 1 xícara de açúcar e 100g de manteiga. Bata até misturar bem. 🥚🥄🧈
Adicione o flocão de milho hidratado e bata por mais 3 minutos. 🌽

Adição de Ingredientes Sólidos 🥥🧀

Despeje a massa em uma vasilha. Acrescente 1 xícara de mussarela ralada e 100g de coco ralado. Misture bem, mas não bata no liquidificador. 🧀🥥
Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture levemente. 🥄

Montagem e Forno 🔥

Unte uma forma com margarina e polvilhe com fubá. 🍽
Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.
Asse por aproximadamente 45 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar o ponto. 🔥

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