Bolo de Coco Simples A Receita Mais Simples

Name: Bolo de Coco Simples A Receita Mais Simples
Prep time: 35 min
Cook time: PT17.5M
Yield: 8 a 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ovos; leite de coco; leite condensado; coco seco; amido de milho; fermento químico em pó

35 MinFácilBolos

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Para o Bolo de Coco Simples🥥

3 ovos 🥚
1 vidro de leite de coco (200 ml) 🥥
1 lata de leite condensado (395 g) 🥛
2 pacotinhos de coco seco (100 g cada) 🥥
1 xícara de amido de milho (120 g) 🌽
1 colher de sopa de fermento químico em pó 🥄

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Modo de Preparo

Da Massa do Bolo Cocada 🎂

No liquidificador, bata 3 ovos, 1 vidro de leite de coco e 1 lata de leite condensado até obter uma mistura homogênea. 🥚🥥🥛
Transferir a mistura para uma tigela e adicione 2 pacotinhos de coco seco e 1 xícara de amido de milho. Misture bem com uma colher até ficar homogêneo. 🥥🌽
Por fim, adicione 1 colher de sopa de fermento químico em pó e misture delicadamente. 🥄

Finalização e Assamento 🍰

Próximo passo é untar uma forma ou forrá-la com papel manteiga. 🧈
Transfira a massa para a forma preparada. 🥄
Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC e asse por 30 a 40 minutos, ou até um palito inserido no centro sair limpo. 🔥
Deixe esfriar antes de desenformar e servir. 🥄

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