Bolo de Aipim no Liquidificador

Name: Bolo de Aipim no Liquidificador
Prep time: 45 min
Cook time: PT22.5M
Yield: 6 a 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: mandioca; leite; ovos; açúcar; margarina; coco ralado; farinha de trigo; fermento em pó

45 MinFácilBolos

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Ingredientes para o Bolo de Aipim 🎂

3 xícaras de mandioca crua cortada em cubos 🥔
1 xícara de leite 🥛
2 ovos 🥚
1 xícara de açúcar 🧂
2 colheres de margarina 🧈
100 gramas de coco ralado 🥥
1 xícara de farinha de trigo 🌾
1 colher de fermento em pó 🥄

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Quer saber como fazer bolo de aipim no liquidificador? Uma receita fácil e rápida que resulta em um bolo fofinho e delicioso. Perfeito para lanches e café da tarde. Prepare-se com apenas 8 ingredientes simples!

Modo de Preparo

Preparo do Bolo de Aipim 🍰

Coloque 3 xícaras de mandioca crua cortada em cubos no liquidificador. 🥔
Adicione 1 xícara de leite e 2 ovos. 🥛🥚
Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea, por aproximadamente 2 minutos. 🔄
Despeje a mistura em uma vasilha grande. 🍲
Acrescente 1 xícara de açúcar e 2 colheres de margarina. Misture bem até dissolver. 🧂🧈
Adicione 100 gramas de coco ralado e misture novamente. 🥥
Incorpore 1 xícara de farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea. 🌾
Adicione 1 colher de fermento em pó e misture delicadamente de baixo para cima. 🥄

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Despeje a massa em uma forma untada com margarina. 🍰
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. 🔥
Deixe esfriar, desenforme e sirva. 🍽

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