Bolinho de Bacalhau Prático e Rápido - Melhor Receita

Name: Bolinho de Bacalhau Prático e Rápido - Melhor Receita
Prep time: 45 min
Cook time: PT22.5M
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de bacalhau; 500g de purê de batata; 1/2 cebola picada; 1 xícara de farinha de trigo; sal e pimenta do reino a gosto; salsinha e cebolinha a gosto; 2 ovos

45 MinFácilSalgados

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Ingredientes para o Bolinho de Bacalhau

500g de bacalhau (dessalgado, cozido e desfiado) 🐟
500g de purê de batata 🥔
1/2 cebola (picada) 🧅
1 xícara de farinha de trigo 🌾
Sal e pimenta-do-reino a gosto 🧂
Salsinha e cebolinha a gosto 🌿
2 ovos 🥚

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Modo de Preparo

Modo de Preparo do Bolinho de Bacalhau

Misture o purê de batata com o bacalhau desfiado até obter uma mistura homogênea.
Adicione os ovos, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha. Misture bem.
Gradualmente, incorpore a farinha de trigo até atingir um ponto que permita moldar os bolinhos.
Utilize duas colheres para formar os bolinhos e frite em óleo quente até dourarem.

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